La dieta de manga gástrica vertical

Una Manga gástrica vertical en Tijuana es una Cirugía bariátrica en Tijuana donde se separa y extrae el 80% del estómago. Al resto del estómago se le da la forma de un tubo que se asemeja a una “manga”. Con este procedimiento, el estómago queda muy restringido, lo que por supuesto limita drásticamente la ingesta de alimentos del paciente.

Hacerse una Cirugía bariátrica en Tijuana es un evento que cambia la vida pero que necesita cierto cuidado antes y después de la cirugía en base a los alimentos, como la frecuencia en que los ingieren, la cantidad de comida y también influye hasta la forma de masticar.

En Blue Medical Tower te ofrecemos algunos consejos para comenzar y mantener una exitosa dieta de Manga gástrica vertical en Tijuana a largo plazo.

Antes de la operación

Se ha reportado que la pérdida de peso preoperatoria reduce las complicaciones postoperatorias por lo que recomendamos empezar la dieta al menos 3 semanas antes de la cirugía de Manga gástrica vertical en Tijuana.

Tres semanas antes de tu cirugía

• Reduce la ingesta a 800 a 1,200 calorías por día, aproximadamente. Lo mejor será preguntarle a tu doctor la cantidad exacta para tu caso
• Incrementa la ingesta de proteínas a 60 gr por día. Un tip que te damos es comerlo antes de cualquier otro alimento
• Evita la pasta, pan, arroz y cereales
• Elimina todos los azúcares
• Toma mucha agua para mantenerte hidratado
• Mastica lo más posible cada vez que comas
• Consume porciones pequeñas en cada comida
• Limítate a 3 comidas al día
• Toma vitaminas. Para esto pregúntale a tu cirujano cuáles son las que necesitas

Dos días antes de la cirugía

Va a ser necesario que cambies a una dieta de puros líquidos claros. Esto significa dejar de tomar café, jugos y refrescos. Lo mejor es tomar agua en medida de lo posible, aunque paletas de hielo y gelatina sin azúcar pueden ser tus mejores aliados.

Un día antes de la cirugía

Deberás comenzar a ayunar a partir de la medianoche del día de tu cirugía. Durante este ayuno no podrás tomar líquidos, ni siquiera agua potable, y tampoco podrás ingerir ningún alimento. Esto es lo más importante, ya que tu cirujano necesita que tu estómago y sistema digestivo estén completamente vacíos para poder hacer la cirugía de Manga gástrica vertical en Tijuana.

Después de la operación

Posteriormente a la Cirugía bariátrica en Tijuana deberás continuar la dieta de líquidos claros hasta una semana después de la cirugía, además de tomar la suficiente, lo recomendable es tomar 2 litros y medio de agua al día, pero tente paciencia, podrá resultar difícil al principio.

Dos semanas después de la cirugía

Podrás incorporar alimentos líquidos a tu dieta como lo serían: malteadas de proteínas, lácteos, yogurt griego libre de grasas, sopas, avena muy líquida y pudines. Además, tendrás que comer en porciones pequeñas de media taza en tragos chiquitos.

Tres semanas después de la cirugía

Ya podrás ingerir alimentos blandos como: huevos revueltos, verduras cocidas, carne molida, pescado, atún, humus, queso cottage, yogurt y patés. A partir de este momento tendrás que:

• Consumir entre 60 y 80 gr de proteína al día
• Tomar agua 30 minutos antes y 30 minutos después de cada comida
• Comer de 3 a 5 comidas al día durante este periodo, Un tip que te damos es medir las porciones de comida en media taza o 6 cucharadas soperas.
• Come lentamente. Consume tu porción de comida en 20 a 30 minutos.

Cuarta semana después de la cirugía

• Tus comidas ya pueden incluir arroz, lentejas, frutas y verduras cocidas y suaves, huevos, carne molida, pollo y pescado
• Alimentos bajos en grasas y carbohidratos
• Usar aceite de oliva o de coco para cocinar
• Evitar alimentos grasosos, picantes y azucarados

Finalmente, a partir de la quinta semana en adelante, podrás incorporar alimentos sólidos de manera gradual a tu dieta para lentamente ir hacia lo que será tu nuevo estilo de vida a largo plazo después de tu cirugía de Manga gástrica vertical en Tijuana. 

La dieta de la manga gástrica vertical desempeña un papel crucial en el éxito y los resultados a largo plazo de las personas que se someten a una cirugía de manga gástrica vertical. Se trata de un plan de alimentación cuidadosamente diseñado que favorece la cicatrización adecuada, promueve la pérdida de peso y ayuda a las personas a desarrollar hábitos alimentarios más saludables.

Seguir las pautas dietéticas proporcionadas por los profesionales sanitarios es esencial para garantizar unos resultados óptimos. Suele consistir en una progresión gradual de líquidos claros a alimentos sólidos, lo que permite al estómago adaptarse a su nuevo tamaño y capacidad. El control de las porciones, una nutrición equilibrada y una hidratación adecuada son componentes clave de la dieta.

Aunque las fases iniciales de la dieta pueden requerir algunos ajustes y suponer un reto, es importante recordar que el objetivo final es conseguir una pérdida de peso sostenible y mejorar la salud general. La dieta ayuda a las personas a aprender a escuchar a su cuerpo, a reconocer las señales de hambre y saciedad, y a tomar decisiones alimentarias conscientes.

Más allá de la pérdida de peso, la dieta de manga gástrica vertical puede influir positivamente en diversos problemas de salud relacionados con la obesidad, como la diabetes, la hipertensión y la apnea del sueño. También sienta las bases del éxito a largo plazo al establecer pautas alimentarias más sanas que las personas pueden mantener en los años venideros.

Es fundamental que las personas colaboren estrechamente con su equipo sanitario, incluidos dietistas o nutricionistas, para asegurarse de que reciben la orientación y el apoyo necesarios a lo largo de todo el proceso. Las citas periódicas de seguimiento y la formación continua pueden ayudar a las personas a mantener el rumbo, abordar cualquier preocupación o problema y optimizar sus resultados generales.

Al adoptar la dieta de manga gástrica vertical y convertirla en un estilo de vida, las personas pueden experimentar no sólo una pérdida de peso significativa, sino también una mejora de la salud general y una mayor calidad de vida. Se trata de una poderosa herramienta que, combinada con compromiso y dedicación, puede conducir al éxito a largo plazo en la consecución y el mantenimiento de un peso más saludable.